domingo, 15 de julho de 2012

comidas: pastel de Belém em Portugal

Em Lisboa, depois de uns minutinhos de bonde se chega ao encantador bairro Belém. E o que fazer em Belém? Bem, pode-se começar pelo Mosteiro dos Jerônimos, depois ir para a Torre de Belém, e ainda conhecer o Padrão dos Descobrimentos - cada um desses passeios merece um texto próprio. Mas nada disso importa perto da gostosura sem explicação dos pastéis de Belém! O pastel de Belém é conhecido mais popularmente como pastel de nata - e só os que são produzidos em Belém, na Única Fábrica de Pastéis de Belém - o primeiro lugar a produzir a gostosura é que pode chamá-los "de Belém".
Dizem que a receita original é guardada a sete chaves... talvez por isso a confeitaria fique sempre tão cheia. E com apenas noventa e cinco centavos de euro matamos nossa vontade! Não se engane julgando que a cara do doce não parece o mais convidativo do mundo! Com uma boa xícara de café, o doce feito à base de massa folhada, ovos e açúcar é de arrasar... a principal dica? Vá com fome e se jogue!

Fachada externa do Mosteiro dos Jerônimos.

Torre de Belém


O Padrão dos Descobrimentos (esquerda) e a ponte sobre o rio Tejo.


De fora não parece ser tão grande (e ter tantas delícias) -
Modestamente: a
única fábrica dos pastéis de Belém.


Alguns dos vários salões da confeitaria quase labiríntica.

Eis a delícia!!



Um comentário:

  1. "Em Lisboa, depois de uns minutinhos de bonde se chega na cidade de Belém"

    ^
    Belém não é nenhuma "cidade", nem um subúrbio, mas sim um bairro de Lisboa. Até o presidente vive lá.

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